2019-05-21 Chocolat BONNAT お土産で頂いたカカオ75%。一瞬すっぱ!と思うものの、後で広がる甘みがこれも独特でとっても美味しい。知らなかったけど有名なお店なんだ、東京にもあるんだー。これもingredients はcocoa,cocoa butter, sugar 以上。これも乳化剤入ってないのかなあ?